水冷式臭氧發生器是一種利用高壓放電原理將氧氣轉化為臭氧的設備。其工作過程是將高壓交流電加在中間隔有絕緣體并有一定間隙的高壓電極上，讓經過干燥凈化的空氣或氧氣通過。當高壓交流電達到 10 - 15KV 時，產生藍色輝光放電，電暈中的自由高能離子離解 O?分子，經碰撞聚合為 O?分子。
水冷式
臭氧發生器具有諸多優勢。首先，在散熱方面，采用水冷方式，相比傳統的風冷能夠更有效地降低設備的工作溫度，提高發生器的穩定性和可靠性。這是因為臭氧發生器需要長時間持續運行，過高的工作溫度會造成設備故障或降低發生效率，而水冷式設計能很好地解決這一問題。其次，在臭氧產生效率上，水冷式臭氧發生器采用先進的工藝，相比傳統的電解或者紫外線方式產生臭氧，具有更高的效率，能夠節約能源、減少成本。再者，該設備具有更加安全可靠的性能，通過工藝上的優化設計，配置自動監測系統和安全保護裝置，可以及時發現和處理設備異常情況，保障用戶的安全使用。另外，水冷式臭氧發生器還具有智能化特點，可通過智能控制面板、手機 App 等方式實現遠程控制和定時開關等功能，方便用戶使用和管理。
水冷式臭氧發生器的應用領域十分廣泛。在食品加工行業，可用于生產車間、包裝間、更衣室、無菌間等空間的消毒，以及生產設備、工具的殺菌，能有效殺滅細菌、霉菌等微生物，確保食品生產環境的衛生安全。同時，還可用于食品的保鮮，如在冷庫中對果蔬、糧食、禽蛋、肉類、水產品等進行防腐保鮮，延長其儲存期。在制藥行業，可對空調系統、車間、更衣室、無菌室等進行消毒，有助于制藥企業達到 GMP 認證等生產標準。在污水處理領域，臭氧的強氧化性可用于除臭、脫色、殺菌，以及去除有機物，分解污水中的酚類、苯環類、硫化物等有害物質，且處理后臭氧易分解，不會產生二次污染。此外，在氣體凈化去味處理、工業氧化脫色、公共場所空氣凈化等方面，水冷式臭氧發生器也發揮著重要作用。
